Malte VIKING - Caramel 50 (Caramel Aromatic) europeu - VIKING

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Descrição do malte Caramel 50 (Caramel Aromatic) Viking:

Malte: Caramel 50 / EBC: 40 - 65

Produtor: Viking

Origem: Polônia

Taxa de uso: Até 20%

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Descrição do produtor:

Atributos: Malte especial europeu

Características: Geralmente usado para conferir notas leves de cor, ajustes em receitas Lager e Pilsen. Enriquecimento de sabor, melhoria em formação e retenção de espuma.

Uso: Cervejas do estilo Lager, Pilsen (em menior quantidade),  Stout, Porters e muito mais

Equivalente: Malte caramel Aromatic

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