Malte Special B belga - Castle Malting
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Descrição do malte Special B Castle Malting:
Malte: Special B - (EBC: 260 - 320)
Produtor: Castle Malting
Origem: Bélgica
Taxa de Uso: Até 10%
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Descrição do produtor:
Usado para produzir uma cor de vermelho a castanho escuro e corpo mais encorpado. Sabor e aroma singulares. Proporciona muita cor e sabor que lembra uva passa. Produz um sabor maltado rico e um toque de sabor de nozes e ameixa
Resultado:
Malte escuro belga muito especial, obtido por meio de um processo específico de dupla torrefação.
Uso:
Abadias, Dubbels, Porters, Doppelbocks e Brown Ales. Até 10% da mistura.
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