Malte chateau MUNICH LIGHT belga - CASTLE MALTING

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Malte: Chateau Munich Light / EBC: 13 - 17

Produtor: Castle Malting

Origem: Bélgica

Taxa de uso: Até 100%

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Descrição do produtor:

Atributos: Malte especial belga do tipo Munich

CaracterísticasMalte rico e dourado. Proporciona um aumento modesto na cor, próxima de um laranja agradável e dourado. Adiciona um sabor pronunciado, maltado de grãos a vários estilos de cerveja sem afetar a estabilidade da espuma e corpo. Também é usado em pequenas quantidades em combinação com Pilsen  para produzir cervejas de cor clara, melhorando o sabor maltado e proporcionando uma cor mais rica. Aprimora o sabor das cervejas maltadas.

Uso: Apropriado para estilos como Brown Ale, Dark Lager, PAale ale, Bock, Ipa, e outros. Até 100% da mistura. 

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