Malte CARA 20 belga - Dingemans
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Descrição do malte CARA 20 belga DINGEMANS:
Malte: PILSEN / EBC: 10 - 20
Produtor: Dingemans
Origem: Bélgica
Taxa de uso: Até 30%
Equivalente: Malte CaraHell
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Descrição do produtor:
Atributos: Seu sabor específico é atingido devido ao seu processo de caramelização e secagem à temperaturas baixas. Aumenta a estabilidade de espuma. Pode inclusive ser adicionado à cervejas Pilsen para melhorar sua espuma sem grande interferência na cor se usado em porcentagens menores.
Uso: Todos os tipos de cerveja. Até 30% da mistura.
