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Malte Brown - The Swaen / GOLDSWAEN©BROWN
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Descrição do malte GoldSwaen© Brown - The Swaen:
Malte: Brown - (EBC: 200-240)
Produtor: The Swean
Origem: Holanda
Taxa de Uso: Até 20%
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Descrição do produtor:
O GoldSwaen© Brown intensifica o corpo e a suavidade da cerveja, promove a formação e retenção de espuma. Maltes caramelo são produzidos em vários estágios de coloração. Eles dão uma contribuição considerável para a sensação na boca, corpo, intensifica o aroma de malte, o sabor e cor pleno e retenção de espuma. Pelo processo de produção especial, tem um brilho bronze escuro e um aroma típico que serve para intensificar e estabilizar o sabor.
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Resultado:
Aromas intensos de caramelo e biscoito, corpo e coloração arredondados. Melhora a retenção de espuma.
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