Fermento líquido TeckBrew 10 - American Ale

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  • Estação Brew Shop - 2 DIAS UTEIS PARA RETIRADA Rua Profº, Prof. José Tavares, 646 - Vianelo, Jundiaí - SP | De segunda à sexta, das 9 às 18:30h, sábados das 8:30 às 14h
    Grátis

Aviso importante:

Adicionar ao carrinho de compras uma unidade do kit térmico para até 5un de levedura líquida (Podendo ser da Bio 4, Levteck ou qualquer outra levedura líquida). Leveduras secas tradicionais não necessitam do ki térmico

Não é possível enviar levedura líquida sem o kit térmico.

Para retirada em nossa loja física a compra do kit termico é opcional.

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Características do fermento Levteck TB-10 - American Ale - Validade: 20/11/21

É uma cepa de levedura muito versátil, utilizada para a fabricação diversas receitas e ideal para ser a sua principal cepa de levedura na cervejaria. Apresenta um perfil neutro e limpo após a fermentação, e em alguns casos, com final tart. A fermentação em temperaturas mais quentes eleva a característica dos lúpulos e um leve frutado na cerveja. Fermentando a baixas temperaturas um toque cítrico prevalecerá.

  • Floculação: Média
  • Atenuação: 72 – 76%
  • Temperatura de fermentação: 16 – 22°C
  • Tolerância ao etanol: Alta
  • Quantidade do sachê:  200 bilhões de células
  • Cada sachê fermenta até: 20L de cerveja com densidade de até 1050
  • Dica: Utlize nutriente para levedura  para uma fermentação mais saudável

Adequado para os seguintes estilos de cerveja: Pale Ale, Ipa, Cream Ale, American Blond Ale, American Stout, Amber Ale

 

Porque utilizar o kit térmico?

As leveduras líquidas são mais sensíveis a temperaturas elevadas e o kit térmico preserva a temperatura mais baixa por mais tempo, isolando a troca de temperatura com o ambiente externo protegendo assim as leveduras. Por isso não é possível enviar leveduras líquidas sem utilizar o kit térmico.

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DICA: Dê preferência sempre pela forma de entrega mais rápida.

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