Fermento líquido para cerveja Levteck - TB84 German Lager II
Aviso importante: VALIDADE 24/01/2024
Adicionar ao carrinho de compras uma unidade do kit térmico para até 5un de levedura líquida (Podendo ser da Bio 4, Levteck ou qualquer outra levedura líquida). Leveduras secas tradicionais não necessitam do ki térmico
Não é possível enviar levedura líquida sem o kit térmico.
Para retirada em nossa loja física a compra do kit termico é opcional.
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Características do fermento Levteck TB-84 - German Lager -
Levedura originada da Carlsberg e uma das cepas mais utilizadas no mundo. Essa cepa de levedura produz cervejas com perfil maltado, alguns esteres com um final seco. É uma levedura muito versátil, excelente para a produção de lagers e Pilsner a baixas temperaturas de fermentação (8 – 12 °C), porém pode ser utilizada para a produção de cervejas do estilo Common (18 – 20 °C). O descanso de diacetil é recomendado após o término da fermentação.
- Floculação: Média
- Atenuação: 73 – 77%
- Temperatura de fermentação: 8 – 15 °C
- Tolerância ao etanol: Média a Alta
- Quantidade do sachê: 200 bilhões de células
- Cada sachê fermenta até: 12L de cerveja com densidade de até 1050
- Dica: Utlize nutriente para levedura para uma fermentação mais saudável
Porque utilizar o kit térmico?
As leveduras líquidas são mais sensíveis a temperaturas elevadas e o kit térmico preserva a temperatura mais baixa por mais tempo, isolando a troca de temperatura com o ambiente externo protegendo assim as leveduras. Por isso não é possível enviar leveduras líquidas sem utilizar o kit térmico.
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DICA: Dê preferência sempre pela forma de entrega mais rápida.
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