Fermento / Levedura Red Star - Premier Cuvee

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  • Estação Brew Shop - 1 DIA ÚTIL PARA RETIRADA Rua Profº, R. Prof. José Tavares, 646 - Vianelo, Jundiaí - SP | De segunda à sexta, das 9 às 19h, sábados das 9 às 13h
    Grátis

Pacote - 5gr
Descrição:
Esta cepa tem rápido início de fermentação, é limpa e neutra.
Premier Cuvée é uma escolha bastante popular em função de sua característica de fermentação forte e consistente, da alta tolerância ao álcool, pois suporta um teor de até 18%.
É sempre a primeira escolha para vinhos frisantes (espumantes) e "champagne" e hidromel. É uma excelente levedura para recomeçar fermentações paradas.
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Utilização: Vinho, hidromel, champagne
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Tolerância alcoólica - 18%

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