Fermento cervejeiro WIT (Antigo MUNICH) / pct 11gr - Lallemand
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Fermento cervejeiro WIT (Antigo MUNICH) / pct 11gr - Lallemand

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Características do fermento WIT ( Antigo MUNICH ) Lallemand

Temperatura de fermentação: 17 a 22°C

Atenuação - 72 a 79%

Embalagens: - Sachê de 11g 

Descrição: A levedura munich foi desencolvida para produção de cervejas de trigo mais neutras, sem gerar tantos esteres como as leveduras tradicionais (WB-06, M-20, TB-68, SY055 e a própria Munich Classic da lallemand)

Ideal para os seguinte estilos de cerveja: Weiss, Wit, Dunkelweizen, estilos belgas em geral

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