Fermento cervejeiro W34-70 / pct 11,5gr - Fermentis SafLager

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Características do fermento W34-70

Temperatura de fermentação ideal - 12° a 15°

Atenuação - 80 a 84%

Embalagens: - Sachê de 11,5g 

Descrição: A famosa cepa de levedura de Weihenstephan, na Alemanha, é usada mundialmente na indústria cervejeira. O SafLager ™ W-34/70 permite a fabricação de cervejas com um bom equilíbrio de aromas florais e frutados e proporciona sabores limpos e cervejas com alto consumo da bebida.

Ideal para os seguinte estilos de cerveja: Premium Lager, Pilsen, Munich Helles, Munich Dunkel

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