Fermento cervejeiro S-189 / Fermentis SafLager - Pct 11,5gr
Características do fermento S-189
Temperatura de fermentação ideal / 12° a 15°
Atenuação / 80 a 84%
Tolerância Alcoólica: / 10,5%
Embalagens: Sachê de 11,5g
Descrição: Originário da cervejaria Hurlimann na Suiça, o perfil de atenuação deste fermento lager permite produzir cervejas com sabores relativamente neutros e com alto drinkability.
Ideal para os seguinte estilos de cerveja: Premium Lager, Pilsen, Munich Helles, Munich Dunkel
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