Fermento cervejeiro DIAMOND / pct 11gr - Lallemand

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Características do fermento Diamond

Temperatura de fermentação: 10 a 15°C

Atenuação - 75 a 82%

Embalagens: - Sachê de 11g 

Dosagem: - 1 sachê de 11gr para cada 10L de mosto com densidade até 1055

Descrição: A levedura Diamond é recomendada para produção de cervejas de baixa fermentação, cervejas lager em geral. Possui aroma e sabor neutro, limpo. Produz excelentes cervejas

Ideal para os seguinte estilos de cerveja: Lager, Pilsner, cervejas de baixa fermentação em geral

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