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Fermento cervejeiro BF-16 Lager / pct 12gr -Angel Yeast
Características do fermento BF-16 Lager
BF16 produz cervejas leves e limpas no paladar, com perfil sensorial refrescante e notas típicas de fermentação tipo lager.
É uma cepa pura e livre de OGM (organismo geneticamente modificado).
Ampla utilização em cervejarias, com excelente resultado sensorial e desempenho técnico
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Temperatura de fermentação ideal / 10 a 15°
Atenuação / 80 a 90%
Tolerância alcoolica: 10% ABV
Embalagem: - Sachê de 12g
Descrição: Sem formação de aromas indesejados, dentro das condições ideais de fermentação resulta em cerveja de alto drinkability, com sabor limpo.
Ideal para os seguinte estilos de cerveja: Lager, pilsen, cervejas de baixa fermentação em geral
Fermenta até: 20L de cerveja com densidade até 1048
Obtenha excelentes resultados com essa levedura.
EQUIVALENTE: W34/70, M76, Diamond, TB-84
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Total:R$27,99





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