Chip de Carvalho Francês - Tosta média - 100gr

Descrição:

Chip de Carvalho - Pct de 100gr

Origem: França

Tosta: Média

Validade: Indeterminada

Produtor: Canadell - Importador: LNF brewing

Ideal para infusão em cerveja artesanal, vinho ou cachaça

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A infusão de chips de carvalho francês na cerveja proporciona um ambiente similar a maturação em barril de carvalho sem o elevado custo de aquisição do barril.

Perfil : aumento da sensação de doçura e confere notas de baunilha, côco e madeira.

Recomendação de Uso: 1gr de chip de carvalho para cada litro de cerveja para obter uma intensidade média/baixa de sabor e aroma