100gr - Retangulos De Carvalho Francês / Tosta Média
Descrição:
Retangulos (cubos) - Pct de 100gr
Origem: França
Tosta: Média
Validade: Indeterminada
Produtor: Canadell - Importador: LNF brewing
Ideal para infusão em cerveja artesanal, vinho ou cachaça
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A infusão de chips de carvalho francês na cerveja proporciona um ambiente similar a maturação em barril de carvalho sem o elevado custo de aquisição do barril.
Perfil : aumento da sensação de doçura e confere notas de baunilha, côco e madeira.
Recomendação de Uso: 1gr de chip de carvalho para cada litro de cerveja para obter uma intensidade média/baixa de sabor e aroma
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